تذوّق

اكتشف مجموعتنا المتميزة من النبيذ الحائز على جوائز.
استمتع بأول رشفة وتذوق أحد منتجاتنا الفاخرة.

نقدم لكم شرحًا مفصلًا عن أنواع النبيذ لدينا، مباشرةً من صانعها الماهر.

من الأفضل من خبير صناعة النبيذ لدينا أن يشرح لكم أنواع النبيذ التي ننتجها في فيلا بيباني؟
في هذا الفيديو القصير، سيأخذكم في رحلة إلى عالم نبيذ فيلا بيباني، استمتعوا بهذه النكهة الأولى.

تقاليد مبتكرة

تعتبر مصنع النبيذ في فيلا بيبياني مبنى رائعًا كان يضم القبو القديم لكوزيمو ريدولفي في عام 1800.

حتى قبل 150 عامًا، كان يُعتبر هيكلًا متطورًا للغاية بفضل وجود مياه جارية بفضل نظام من خزانات التخزين، وتم تجهيزه بنظام تدفئة يسمح بنوع من التحكم في درجة الحرارة أثناء صناعة النبيذ.

في الوقت الحالي، تم تجديد مصانع النبيذ وتجهيزها بأنظمة مبتكرة تسمح بأحدث تقنيات صناعة النبيذ، مع الحفاظ على التقاليد. إن استخدام قوة الجاذبية بين المستويات المختلفة، من وصول العنب إلى القبو إلى وضعه في البرميل، هو بالنسبة لنا اليوم، كما كان في الماضي، أفضل حل لنقل النبيذ.

لطالما كان البحث والدراسة عن حلول جديدة للحصول على نبيذ عالي الجودة جزءًا لا يتجزأ من هذا المصنع. الابتكار هو تقليدنا.