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谁比我们酒庄的酿酒师更适合介绍我们在比比亚尼酒庄酿造的葡萄酒呢？
在这段简短的视频中，他将带您领略比比亚尼酒庄葡萄酒的世界，请尽情享受这第一口美酒。

创新与传统的完美融合

比比亚尼酒庄是一座宏伟的建筑，曾是科西莫·里多尔菲在 1800 年的古老酒窖。

即使在 150 年前，它也被认为是一座拥有先进设施的建筑，通过储水罐系统实现供水，并配备了供暖系统，从而在酿酒过程中实现某种程度的温度控制。

目前，酒窖已进行了翻新，并配备了创新的系统，从而可以采用最先进的酿酒技术，同时保留传统。我们现在和过去一样，认为利用重力在不同楼层之间移动葡萄，从葡萄进入酒窖到放入酒桶，是最佳方案。

对新方案进行研究和探索，以酿造出最高品质的葡萄酒，一直是我们酒庄的理念。创新是我们的传统。