基安蒂·蒙塔尔巴诺法定产区葡萄酒 2020

和谐、平衡且余韵悠长，维拉·比比亚尼的基安蒂葡萄酒是我们领地最具代表性的表达

混酿: 桑喬維塞100%

葡萄园: 维拉·比比亚尼

种植年份: 1990-2000

每公顷密度: 4,500株/公顷

每公顷产量: 6吨

葡萄树训练系统: 圭约

酿造过程: 葡萄通过手工采收，并进行精心的葡萄筛选。
通过去梗和轻压得到的果汁通过重力进入不锈钢罐，在控温25°下进行发酵。在此过程中进行酒精发酵和皮渣浸渍，时间从
十五到二十天不等。

陈酿与老熟: 50%在25公升斯拉沃尼亚和法国橡木桶中陈酿一年，25%在不锈钢罐中，25%在陶罐和石灰浆罐中。

品鉴笔记: 和谐、平衡且余韵悠长，我们的基安蒂·蒙塔尔巴诺DOCG葡萄酒是我们地区最具代表性的表达。这款葡萄酒呈现明亮的红色，散发着樱桃和小红果的香气。柔软包裹的单宁与愉悦的清新感，赋予这款典型的托斯卡纳葡萄酒极大的优雅。

其他信息:
年份: 2020
酒精含量: 14.5%
饮用温度: 18 -20°C

奖项:

卢卡·马罗尼91分

詹姆斯·萨克林89分

简西斯·罗宾逊16.5/20