Treggiaia IGT Toscana 2019

Equilibrado, decidido e refinado: Treggiaia é a expressão da perfeita harmonia entre as duas almas de nossa vinícola, Sangiovese e Cabernet Sauvignon.

Assemblagem: 50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon

Vinhedo: Colina de Treggiaia.

Ano de plantio: 1990
Densidade por hectare: 5.000 plantas/hectare
Rendimento por hectare: 6 toneladas
Sistema de condução da videira: Espaldeira e Guyot

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente, com dupla seleção dos cachos no vinhedo e na adega. Em seguida, são introduzidas em tanques de aço por gravidade e vinificadas em temperatura controlada de 25°C. Aqui, durante um período que varia entre quinze e vinte dias, ocorrem a fermentação alcoólica e a maceração das películas, realizadas apenas com suaves remostagens. Após a fermentação malolática em aço, segue-se um período de envelhecimento em barris de madeira.

Maturação e envelhecimento: Cabernet e Sangiovese envelhecem separadamente em barris de carvalho francês e em tonéis de 25 hectolitros de carvalho esloveno por um período de 12 meses antes de serem combinados.

Notas de degustação: Com uma intensa cor rubi, o Treggiaia IGT se destaca por sua intensidade e riqueza aromática. Um rico bouquet aromático entre frutas vermelhas maduras e especiarias. Sangiovese e Cabernet Sauvignon se unem para oferecer um vinho complexo, porém fresco. Um vinho elegante e sedutor, com taninos sedosos e macios, de grande profundidade.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Safra 2019
Teor alcoólico 14,5%
Temperatura de serviço 18 – 20°C

Prêmios:

Luca Maroni 93 pontos

James Suckling 90 pontos

Falstaff 2020, 92 pontos

Jancis Robinson 17/20