A História da Oliveira
A Villa Bibbiani expressa todo o seu amor pela terra e por seus produtos, dedicando-se também ao cultivo de oliveiras em uma região tão propícia quanto a Toscana. A produção de azeite extra virgem na Toscana faz parte da história, da cultura e da tradição local.
Variedades em Produção
As variedades presentes são típicas da Toscana, como Leccino, Frantoio e Moraiolo. A cada ano, celebramos a colheita das azeitonas selecionando as melhores oliveiras, dependendo do ano, e processando-as no mesmo dia para garantir a mais alta qualidade do azeite.
