Flora IGT Toscana Rosato 2024

Свежий, интригующий, с изысканным розовым оттенком, Flora воссоздает ароматы цветов из сада виллы Биббьяни.

Состав: Санджовезе 100%

Виноградник: Виноградники виллы Биббьяни, Треггияя и Пулиньяно. Виноград Санджовезе отбирается с самых свежих, песчаных и рыхлых участков, которые придают розовому вину виллы Биббьяни его типичный аромат и элегантность.

Год посадки: 1970–1990

Плотность посадки на гектар: 5000 лоз/гектар

Урожайность на гектар: 6 тонн

Система формирования лозы: Гюйо

Винификация: После тщательного ручного сбора виноград под действием силы тяжести поступает в резервуары из нержавеющей стали, где сусло остается в контакте с кожицей около четырех часов, чтобы приобрести нужный цвет и обогатиться ароматическими компонентами. Впоследствии сусло отделяется от кожицы и переносится в амфору. Здесь, после ферментации, оно выдерживается на тонком осадке около 5 месяцев.

Выдержка и созревание: пять месяцев в амфоре на тонком осадке.

Дегустационные заметки: Flora IGT обладает элегантным розовым цветом. В аромате преобладают изысканные ноты мелких красных ягод, дополненные легкими оттенками цитрусовых и цветочными нюансами. Вкус свежий и яркий, с глубоким и продолжительным послевкусием. Во вкусе ощущается хрустящая свежесть и живость, с глубоким и продолжительным послевкусием. Превосходная минеральность.

Дополнительная информация:
Год: 2024
Содержание алкоголя: 13%
Температура подачи: 8–10 °C

Награды:

Лука Марони, 93 балла (2023, 2024)