{"product_id":"chianti-montalbano-docg-2020","title":"Chianti Montalbano DOCG 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHarmonioso, equilibrado e com um final longo, o Chianti da Villa Bibbiani é a expressão mais característica do nosso território\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo\u003c\/strong\u003e: Villa Bibbiani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno de plantio\u003c\/strong\u003e: 1990-2000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade por hectare\u003c\/strong\u003e: 4.500 plantas\/hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução por hectare\u003c\/strong\u003e: 6 toneladas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema de condução da videira\u003c\/strong\u003e: guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e: As uvas são colhidas manualmente com uma cuidadosa seleção das uvas.\u003cbr\u003eO mosto obtido do desengace e leve esmagamento das uvas é introduzido em tanques de aço através da gravidade e vinificado a uma temperatura controlada de 25°. Aqui ocorre a fermentação alcoólica e a maceração das cascas por um período que varia de\u003cbr\u003equinze a vinte dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação e envelhecimento\u003c\/strong\u003e: 50% um ano em pipas de carvalho eslavo e francês de 25 hectolitros, 25% em tanque de aço e 25% em ânforas de terracota e cocciopesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de degustação\u003c\/strong\u003e: Harmonioso, equilibrado e com um final longo, nosso Chianti Montalbano DOCG é a expressão mais característica da nossa região. O vinho tem uma cor vermelha brilhante e um bouquet de cereja e pequenas frutas vermelhas. Taninos suaves e envolventes, juntamente com uma agradável frescura, dando grande elegância a este típico vinho toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformações adicionais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAno: 2020\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14,5%\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 18 -20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêmios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lucamaroni.com\/index.php\/it\/i-migliori-assaggi\/assaggi\/vino\/344650%20Villa%20Bibbiani%20Chianti%20Montalbano%202018\"\u003e\u003c\/a\u003eLuca Maroni 91 pt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJames Suckling 89 pt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJancis Robinson 16,5\/20\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chianti Montalbano DOCG 2020","offers":[{"title":"Título Padrão","offer_id":48006274842940,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/9753\/1452\/files\/2020chianti.jpg?v=1766211446","url":"https:\/\/villabibbiani.it\/pt\/products\/chianti-montalbano-docg-2020","provider":"Villa Bibbiani","version":"1.0","type":"link"}