{"product_id":"brut-nature-2022","title":"BRUT NATURE 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin mousseux de qualité méthode classique nature\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e: Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignoble\u003c\/strong\u003e: Des vignobles de Villa Bibbiani, Pulignano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée de plantation\u003c\/strong\u003e: 1990\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensité à l'hectare\u003c\/strong\u003e: 5 000 plants\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement à l'hectare\u003c\/strong\u003e: 6 tonnes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème de conduite de la vigne\u003c\/strong\u003e: Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: Les raisins sont récoltés manuellement, avec un double tri des grappes à la vigne et à la cave. Ils sont pressés doucement après un repos pour la criomaceration. La fermentation se fait dans des cuves en acier à température contrôlée et basse. 24 mois sur lies en bouteille avant dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturité et vieillissement\u003c\/strong\u003e: 24 mois sur lies en bouteille avant dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e: Le perlage est fin et enveloppant. En bouche, il présente un profil frais, propre et raffiné, avec des notes de petits fruits rouges, d'agrumes frais et de subtiles touches de croûte de pain. Des touches minérales et florales complètent un bouquet riche et finement élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations supplémentaires:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnnée: 2020\u003cbr\u003eDegré d'alcool: 12%\u003cbr\u003eTempérature de service: \u003cspan\u003e8°C - 10°C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuca Maroni 93 pts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUT NATURE 2022","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":52534629368124,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/9753\/1452\/files\/93NATURE_Wines1000x1000.jpg?v=1766208111","url":"https:\/\/villabibbiani.it\/fr\/products\/brut-nature-2022","provider":"Villa Bibbiani","version":"1.0","type":"link"}